Описание

Гейзерные кофеварки очень широко распространены в Европе, особенно в Италии, где их

можно встретить практически в каждом доме.

Основной принцип действия гейзерной кофеварки состоит в том, что кофе заваривается

путем многократного прохождения горячей воды или пара через слой молотого кофе. По

конструкции – это довольно простой прибор. Гейзерная кофеварка состоит из

металлического сосуда и специальных разделителей, отделяющих воду и молотый кофе друг

от друга.

В нижний отсек наливается вода, закипая, она поднимается, и проходит через молотый

кофе в верхний отсек. Либо по специальной высокой трубке пар попадает в третий

контейнер, где остывает и конденсируется.

Время приготовления кофе в гейзерной кофеварке составляет примерно 5 минут, это

простая и достаточно удобная кофеварка, которая позволяет приготовить чашечку кофе

быстро и без особых хлопот.

По вкусу кофе из гейзерной кофеварки несколько выигрывает у напитка из капельной

кофеварки, но проигрывает кофе из эспрессо-кофеварки.

Кстати, гейзерную кофеварку можно использовать также для приготовления самых разных

травяных чаев. Вместо молотого кофе засыпаете в фильтр сбор трав и за очень короткое

время целебный напиток готов.